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寄居保育園の日記2

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2016年 01月 20日 ( 2 )

☆野菜クッキー作りをしました☆

今日は、メロンさんとバナナさんの子どもたちが待ちに待った、おやつ作りの日053.gif

朝から「楽しみ~001.gif」と、ワクワクいている様子の子どもたちなのでした!!

エプロン、三角巾、マスクを身につけ、パティシエの気分でスタンバイ072.gif

材料をみんなで順番に混ぜました!

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薄力粉を混ぜる時は、粉がこぼれないようにきちんと気を付ける子どもたち006.gif

お友だちが混ぜている時には、保育者から声を掛けられなくても進んでボウルをおさえてくれる、優しい姿が見られましたよ006.gif006.gif006.gif

にんじん、かぼちゃなど野菜がボウルに入ると、「(生地の)色が変わったよ!!」と言っている子もいました!!

次は、ラップで細長く棒状にしました!!

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みんな、保育者の話をよく聞いて上手に作っていましたよ049.gif


おやつの時間、「黄色いクッキーがかぼちゃで、オレンジっぽいのがにんじんだね072.gif」と、焼き上がった後の状態でも何の野菜のクッキーかがわかる子ども達でしたよ066.gif
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とってもおいしかったです016.gif
by yorii_hoikuen2 | 2016-01-20 16:01

野菜クッキーレシピ☆


 ☆野菜クッキー作り方 (25個分)

 ○材料
 ・薄力粉・・・・・・・・・・・・・100g
 ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・20g
 ・卵黄・・・・・・・・・・・・・・・1個
 ・人参・南瓜・・・・・・・・・・各25g
 ・ケーキ用マーガリン・・・30g
  (食塩不使用)
 ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1(なくても良い)
 ・スライスチーズ・・・・・・半分

 ○作り方
 1.人参はすりおろし空入りし、南瓜はゆでてつぶしておく。
 
 2.卵黄・砂糖・マーガリンをフォークでつぶしながら混ぜる。

 3.薄力粉(牛乳)を入れて混ぜ、人参(南瓜)チーズを入れて捏ねる。

 4.まとまったらラップで細長く成形し、冷凍庫で30分以上冷やす。

 5.包丁でカットし、オーブンで180度で15分焼く。
 簡単なのでお家でも作ってみてくださいね(^_-)-☆

by yorii_hoikuen2 | 2016-01-20 15:30