野菜クッキーレシピ☆

　☆野菜クッキー作り方　（25個分）

　○材料
　・薄力粉・・・・・・・・・・・・・100ｇ
　・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
　・卵黄・・・・・・・・・・・・・・・1個
　・人参・南瓜・・・・・・・・・・各25ｇ
　・ケーキ用マーガリン・・・30ｇ
　　（食塩不使用）
　・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1（なくても良い）
　・スライスチーズ・・・・・・半分

　○作り方
　1.人参はすりおろし空入りし、南瓜はゆでてつぶしておく。
　
　2.卵黄・砂糖・マーガリンをフォークでつぶしながら混ぜる。

　3.薄力粉（牛乳）を入れて混ぜ、人参（南瓜）チーズを入れて捏ねる。

　4.まとまったらラップで細長く成形し、冷凍庫で30分以上冷やす。

　5.包丁でカットし、オーブンで180度で15分焼く。
　簡単なのでお家でも作ってみてくださいね(^_-)-☆